מזונות עשירים בוויטמין D לאכול כאשר השמש אינה נמצאת
מזון

כמו שאמא שלך תמיד אמרה: אל תשכח את הוויטמינים שלך. וויטמין D הוא אחד שבהחלט לא כדאי להתעלם ממנו. חיוני זה מסייע בוויסות הסידן כך שהעצמות שלך נשארות בריאות, ומסייע לתפקוד השרירים והמערכת החיסונית, כמו גם לסינתזת הורמונים. קלי פריצ'ט , דוקטורט, RD, CSSD.
הדרך הקלה ביותר להצטייד בויטמין D היא לקבל קצת שמש. 'העור שלנו מכיל את הצורה הלא פעילה שבשילוב עם קרני UVB מהשמש ניתן להמיר בכבד ובכליות לצורה הפעילה של ויטמין D', אומר פריצ'ט. אבל מה אם זה, אממ, מת החורף? כל שעליך לעשות הוא להוסיף אותו לדיאטה שלך. להלן המאכלים המומלצים על ידי דיאטנים בכדי לתת לך את 600 IU (יחידות בינלאומיות) של ויטמין D אתה צריך מדי יום כדי לשמור על עצמותיך חזקות.
1. דגים שומניים.
'דגים שומניים ושמן כבד דגים הם בין המקורות הטובים ביותר לוויטמין D', אומרת לורי זניני, RD, CDE ויוצרת
סיפור קשור
שלוש אונקיות של דג חרב מבושל יכולות לספק 566 IU של הוויטמין ואילו שלוש אונקיות של סלמון גרב מבושל מספקות 566 IU. לחלופין, אתה יכול לקבל 154 IU לכל 3 גרם טונה משומרת או 1360 IU עצום מכף אחת של שמן כבד בקלה.
2. חלב, גבינה ויוגורט.
אם אתה לא חובב דגים שומניים, אל תדאג. מחלבות מועשרות בוויטמין D יש לך. 'ביצור ויטמין D נפוץ מאוד בארה'ב. זה למעשה מהווה את רוב אספקת החלב,' אומר אמנדה בלכמן , RD, ומנהל בכיר לענייני מדע בדנונה צפון אמריקה. בעוד שמוצרי חלב אינם מכילים כמה שיותר יחידות של ויטמין D, הם עדיין טובים יותר מכל ויטמין D בתזונה שלך, היא אומרת.


כל כוס חלב ארוזה ב-115-125 א'ג. יוגורט מספק 80 א'ג למנה ומרגרינה מספקת 60 א'ל לכף.
אם אתה חושב ללכת בדרך החלב, ממליץ בלכמן חלב אורגני חלבון עשיר אורגני שיש בו 12 גרם חלבון - 50 אחוז יותר חלבון למנה מאשר חלב חלב מסורתי. אם אתה מעדיף יוגורט, היא בוחרת Oikos טריפל אפס יוגורט יווני ללא שומן המכיל 15 אחוז מהערך היומי של ויטמין D וגם סידן.
לרוע המזל עבורנו חובבי הגבינה, זהו אחד ממקורות החלב הפחות חזקים של ויטמין D עם 6 IU בלבד לאונקיה. אבל, אולי זה רק אומר שאנחנו צריכים לאכול יותר גבינה?
3 ביצים.
חדשות טובות לאנשים שאוהבים לטרוף ארוחת בוקר. ביצים הן מקור נוסף לחלבון שיש בו כמות משמעותית (36 IU לביצה) של ויטמין D. לצריכת ויטמין D מקסימאלית במהלך ארוחת הבוקר, זניני ממליץ לערבב את מקורות הוויטמין D שלך.
היא מציעה שיהיו שתיים או שלוש הביצים הקשות של פיט וגרי עם כוס יוגורט חלב מלא ומעליו גרגרי היער האהובים עליכם. 'הביצים של פיט וגרי הן בחירה תזונתית ראשונה מבחינת הדיאטנית מכיוון שהן אורגניות, חופשיות, ומוסמכות אנושיות. בונוס: הם קלופים ומוכנים לאכילה, 'היא אומרת.
4. דגני בוקר מועשרים.
בנוסף לחלב מחוזק, יש עולם שלם של דגני בוקר מועשרים שיכולים להציע פיתרון קל לתזונה החסרה בוויטמינים.

זניני ממליץ לחפש דגנים עם 133 IU של ויטמין D או לפחות 10-20 אחוז מהערך התזונתי על התווית. אה, ואם תוודא שבדגנים יש גם 2.5 גרם סיבים למנה, אז תתקרב יותר מטרת סיבים יומית של 25 גרם (21 אם אתה מעל גיל 51) והרג שתי ציפורים במכה אחת.
5. מיץ תפוזים מועשר.
אם אתה כבר סוחט קצת OJ כדי למלא את ויטמין C, אתה יכול לקנות מיץ תפוזים מועשר בויטמין D ולדאוג לזה במקביל.
6. פטריות חשופות UV.
'באופן כללי, תוצרת אינה מקור טוב לויטמין D', אומר בלכמן, אך במקום אחד אתה יכול למצוא אותו פטריות שטופלו ב- UV . לדברי זאניני שלוש אונקיות של פטריות החשופות לאור UV יכולות לספק 200-800 IU של ויטמין D. למרבה הצער, לא תמיד פטריות החשופות ל- UV זמינות בחנויות מכולת, אך התבונן סביב שלך פטריות מונטריי או פשוט בדוק את התווית ובדוק אם זה במקרה יום המזל שלך.
לדרכים נוספות לחיות את החיים הטובים ביותר שלך בתוספת כל הדברים אופרה, הירשם לניוזלטר שלנו.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה