המילים האחרונות של טורקיה לחג ההודיה: דיאלוג הומוריסטי
חגים
קן, שפרש לאחר 40 שנה בניהול תחבורה, נשוי כבר 46 שנים. לקן ולאשתו 3 ילדים ו-2 נכדים.
היי! אתה מדבר אלי?
מדברים על טורקיה
אני: צהריים טובים, מר טורקיה. רק רציתי להודות לך שהענקת לי את הראיון הזה. תמיד תהיתי איך זה יהיה להיות תרנגול הודו כל כך קרוב לחג ההודיה.
טורקיה: למה? מה אתה . . . סוג של ברברי? דרך אגב, אתה יכול לקרוא לי טום. (נקבת הודו נקראת תרנגולת.)1
אני: לא. אני מסורתי. אני נהנה לחגוג את מסורת חג ההודיה. לא אני החלטתי שההודו צריך להיות במרכז תשומת הלב.
טורקיה: אה, אז אתה אוהב מסורת, נכון? האם אתה מכיר את מסורת חג ההודיה?
אני: אתה מתערב שאני כן! זו הסיבה שרציתי לקבל הזדמנות לדבר איתך לפני. . . טוב אתה יודע.
טורקיה: כן. כן. אני לָדַעַת. אבל תגיד לי, מה לעשות אתה יודעים על החג האהוב הזה?
אני: היה סמוך ובטוח שאני יודע הכל על חג ההודיה. וחוץ מזה, אני שואל פה את השאלות. אז תגיד לי, איך זה מרגיש להיות תרנגול הודו חודש לפני חג ההודיה?
טורקיה: אז אתה רוצה לדעת איך אני מרגיש? לא כל כך טוב. האם אתה יודע שבשנת 2007 האדם הממוצע באמריקה אכל 17 וחצי קילו של הודו?שתייםכל אדם אכל מעל 17 קילו של הודו. למה, זה לא מתורבת! זה פשע! תרנגולי ההודו שיצרתם ב-2007 כולם יחד שקלו 7.9 מיליארד פאונד והוערכו ב-3.7 מיליארד דולר.3זה לא אנושי. כמה חסר רחמים.
אני: טוב טום, זה הוא מָסוֹרֶת. מה אם הייתי אומר לך ש-97% מהאמריקאים שנסקרו על ידי הפדרציה הלאומית של טורקיה אמרו שהם אוכלים הודו בחג ההודיה?4
טורקיה: אה בטח, אני לא מופתע בכלל. אתה חושב שנולדתי אתמול? אתם עושים טעות ענקית אני אומר לכם!
לא מראה יפה
האם זה הגיוני?
אני: עושה טעות? איך כן, טום?
טורקיה: אנחנו כבר מזמן מין מופרד. מעולם לא התכוונו לאיש לפגוע. הלוואי שיכולנו לחיות ולתת לחיות. אבל זה בלתי אפשרי. האם אתה יודע שאנשים שאוכלים תרנגולי הודו הכי אוהבים את בשר החזה? אתה יודע מה קרה רק בגלל הקטע הקטן הזה?
אני: בכנות, אני לא.
טורקיה: 'מכיוון שהאמריקאים אוהבים בשר לבן כל כך, תרנגולי הודו גדלים כדי לייצר חזה גדול. לתרנגולי ההודו המבויתים שלנו יש חזה כה גדול עד שהזכר, 'טום הודו', אינו מסוגל להפרות את ביצי הנקבה, 'תרנגולי הודו' בעמדת ההזדווגות הטבעית כפי שאלוהים התכוון. כיום ביצי הודו מופריות בהזרעה מלאכותית למדגרה״.5
אני שואל אותך, איך היית רוצה שזה לא יוכל 'להזדווג' איתו שלך' תרנגולות לשארית חייך הטבעיים?
אני: אני חייב להודות, לא הייתי מודע לזה. . . ולא, לא הייתי אוהב את זה אפילו.
טורקיה: לא רק זה, אלא זוכרים את הביטוי הקטן והחמוד הזה שהיה פופולרי בשנות ה-70? אתה יודע, אז קראת לאדם שעשה משהו טיפשי 'הודו'. זה אומר שהיית מטומטם, מטורף. ההשוואה הייתה לתרנגול הודו הביתי שגדל למצב של טיפשות עמוקה.6זה בטוח לא מאוד מחמיא, וזה בוודאי לא אנושי בכלל!
אני: אני מבין, הבהרת את הנקודה שלך! בואו פשוט נמשיך הלאה.
לשיר-א-לונג
רק תזכור את זה...
טורקיה: רגע! לא כל כך מהר!! האם ידעת שאפילו לא ידוע בוודאות איך תרנגולי הודו קיבלו את השמות שלנו? תאר לעצמך שאתה אפילו לא יודע איך קיבלת את השם שלך. 'יש אומרים שקולומבוס חשב שהאדמה שגילה קשורה להודו שהייתה בה אוכלוסיה גדולה של טווסים. קולומבוס חשב שתרנגולי הודו הם חלק ממשפחת הטווסים. הוא החליט לקרוא להם 'טוקה', שזו המילה לטווס בשפת הודו.' 'אחרים אומרים שהשם תרנגול הודו הגיע מאינדיאנים שכינו את הציפורים 'פירקי', שנשמע כמו הודו'.7זה פשוט לא בסדר. אז במקרה הטוב, אני לא יודע למה קוראים לי תרנגול הודו, לא יכול להזדווג באופן טבעי, אין לי מושג מי הם ההורים שלי, ובטעות רואים אותי כארוחה המסורתית שיש לאכול בחג ההודיה.
אני: אתה בטוח אוהב להשתמש הרבה במילה טעות. למה אתה מתכוון בטעות?
טורקיה: בן פרנקלין המפורסם שלך חשב שהודו הבר בצפון אמריקה צריך להיות הציפור הלאומית. אתה יכול להמר על הביפייה המתוקה שלך שאם זה היה קורה, תרנגולי הודו לא היו הארוחה לחג ההודיה שלך. חוץ מזה, מה שנקרא חג ההודיה הראשון היה בשנת 1621 ולא היה ביום חמישי הרביעי של נובמבר, והוא נמשך שלושה ימים. היו כולם סוגים של אוכל בתפריט. . . אני מדבר על לובסטר, צלופח, צדפות, בקלה, אווז, ברווזים, ברבורים, בשר צבי, כלבי ים וכן, אפילו תרנגולי הודו.8בנוסף היו טונות של ירקות, תירס, פירות, אגוזים ועשבי תיבול!
מתנחלי פלימות' ואינדיאנים של וומפנואג חלקו סעודת קציר סתווית אשר מוכרת היום כאחת מחגיגות חג ההודיה הראשונות. זה היה למעשה בהתאם למסורת ארוכת שנים של חגיגת הקציר והכרת תודה על שפע מוצלח של יבולים.9איפה כתוב להרוג תרנגול הודו? רק תראה לי איפה!
אני: אה, אני לא חושב שכן, אני לא יודע. אני כן יודע שהיה זה הנשיא אברהם לינקולן שהכריז על יום חמישי האחרון בנובמבר כיום חג ההודיה הלאומי שלנו והקונגרס הפך סוף סוף את יום ההודיה לחג לאומי רשמי ב-1941.10מה אתה מציע לי לעשות בנידון?
טורקיה: אה לעזאזל, אני יודע שהכל קשור למסורות. באופן מוזר, זה כבוד שאנחנו תרנגולי הודו זוכים להערכה כה גבוהה בחג התודה שלך על מה שיש לך. אז, כפי שנאמר, אני מצטער שיש לי רק חיים אחד לתת למען המדינה שלי.
אני: תודה, טום. זה בהחלט היה ראיון אינפורמטיבי. יש 'מילים אחרונות' שהיית רוצה להשאיר לקוראים שלנו?
טורקיה: כן. רק אנא הקפידו לאהוב אחד את השני כפי שהייתם רוצים שהם יאהבו אתכם. תהיה אסיר תודה על כל הדברים שיש לך. וכשאתם מתאספים השנה סביב שולחן חג ההודיה, הודו לאלוהים על השפע שלכם והתפללו עבור אלה שפחות ברי מזל מכם. הדברים היו קשים מאוד עבור כל כך הרבה. נא לפנות ולעזור אחד לשני. אם תעשה את זה, ההקרבה שלי הייתה שווה את זה.
הפניות
- urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
- urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
- urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
- www.eatturkey.com/
- www.saskschools.ca/~gregory/thanks/tkyinfo.htmll
- urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
- urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
- urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
- urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
- urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
הערות
יוהאן סמולדרס ממזרח לונדון, דרום אפריקה ב-24 בנובמבר 2016:
הומור נהדר עם עובדות מעניינות.
C E קלארק מצפון טקסס ב-27 בנובמבר 2013:
איזה מאמר נהדר! הרבה מידע על המסורת שלנו, ואכן היו הרבה מאכלים אחרים שהוגשו בחגיגה מלבד הודו. מאוד אינפורמטיבי והצביעו! הולך לשתף את זה עם העוקבים שלי כי אני חושב שהם ייהנו מזה.