מסורות פסחא פולניות מבאבקה לביצי פסחא פולניות (Pisanki)
חגים
סטפני היא סופרת פולנית-רוסית אמריקאית שחגגה מסורות פולניות במהלך החגים במהלך חייה.
אוסף של ביצי פסחא פולניות Pisanki, שצוירו ביד על ידי המחבר.
סטפני הנקל
מסורות חג הפסחא הפולניות
כמו כל כך הרבה מסורות חג, מסורות חג הפסחא של משפחה הן בדרך כלל תערובת של מנהגים ישנים ורעיונות חדשים. עונת הפסחא היא לא רק חג נוצרי שורשיה הם בחגיגה האנגלו-סכסית של תקומתו של כדור הארץ וחזרתו של האביב.
מאמינים ש'חג הפסחא' הוא למעשה גרסה של השם אאוסטר, אלת האביב. רבות ממסורות הפסחא הנוכחיות, כמו שיתוף ביצי פסחא ואפילו ארנב הפסחא, חוזרות לסמלים פגאניים עתיקים של פוריות והתחדשות, אך התפתחו למשמעויות שונות בתרבויות שונות.
במשפחתי שילבנו מנהגים אמריקאים עם מסורות פולניות מהצד של אמי במשפחה ומסורות רוסיות מהצד של אבי במשפחה. חג הפסחא הפך לתערובת של ארנב הפסחא, מאכלים פולניים מסורתיים וכמה מנהגים רוסיים.
לחמניות חמות ביום שלישי השמן מתחילים את העונה
לחמניות חמות קרוס הן לחם שמרים מתוק עם צימוקים או פירות מסוכרים בתוכם. הלחמניות מכוסות בציפוי זיגוג בצורת צלב. נהוג במזרח אירופה ובבריטניה לאכול לחמניות חמות ביום שישי הטוב, אבל עונת הפסחא במשפחתי התחילה ביום שלישי השמן, יום שלישי לפני התענית. ביום שלישי השמן, שנקרא בפי הפולנים יום פצ'קי, מקובל לאכול פצ'קי, עוגה מתוקה מטוגנת הדומה לסופגניית ג'לי.
מסיבה כלשהי, אמי תמיד הגישה לחמניות חמות ביום שלישי השמן - אולי בגלל שהן היו זמינות בקהילה שלנו בזמן שפצ'קי לא היה. אמא שלי ויתרה לא פעם על ממתקים לתענית, ולפעמים העוגות המתוקות הללו היו העוגה האחרונה שסביר שנראה לפני חג הפסחא.
נרקיסים הם תמיד סימן בטוח לאביב.
תמונה מאת סטפני הנקל
ניקיון אביב לפני חג הפסחא
חג הפסחא פירושו ניקיון אביב, ולמעשה, ניקיון אביב הוא מסורת אמריקאית ותיקה, כמו גם מסורת בתרבויות רבות אחרות. אמי הייתה אמונה נחרצת בניקיון אביבי יסודי, וזה היה צריך להיעשות לפני חג הפסחא. כשבוע לפני חג הפסחא, התחלנו בתהליך.
חלונות נשטפו, הורידו וילונות, שטפו ונתלו מחדש, נוקו שטיחים, הורידו ושטפו גופי תאורה, בוצעו שטיפה של רצפות בשעווה, ליטוש רהיטים, ניקוי התנור והמקרר... הרשימה המשיכה ככל שכל פינה וסדק בבית קיבלו את תשומת הלב הבלתי פוסקת שלנו. עד יום ראשון של חג הפסחא, כל חדר בבית נוצץ.
כעקרת בית צעירה, בזמן שעדיין הייתי אמא בבית, הלכתי לפי המסורת הזו, ובשבת חג הפסחא היה הבית ריח של לק לימון, אפיית באבקה, ויקינתונים וזרי נרקיסים עמדו על השולחן. הריחות האלה עדיין מזכירים לי את חג הפסחא ואת ההתחלה האמיתית של האביב.
Pisanki (ביצי פסחא פולניות): מסורת פולנית
ביצי פסחא פולניות, הנקראות פיסאנקי, מעוטרות בעיצובים מורכבים באמצעות רזיסט שעווה לפני שהן נצבעות בכמה שכבות של צבעים בצבעים שונים. הטכניקה להכנת פיזנקי היא די מייגעת ומעורבת, מייצרת עיצובים מפורטים להפליא. לפעמים עיצובים מסורתיים אלה צבועים על ביצי עץ.
או הביצים האמיתיות או ביצי העץ הצבועות הן מתנות פופולריות לתת לחברים וקרובי משפחה בחג הפסחא. הפיסאנקי המסורתיים היו יצירות אמנות. הביצים לא היו מבושלות קשה כי אם היו נשארות גולמיות הן בסופו של דבר יתייבשו ונשמרות במשך שנים. המנהג שלנו להחזיק ביצים צבעוניות הועבר ממסורות פוריות פגאניות, וביצים עדיין מסמלות את האביב, התחדשות, פוריות ונצח.
צביעת ביצי פסחא
למרות שאף אחד במשפחתי לא עיטר ביצים בטכניקות הפולניות הישנות, צביעת ביצי פסחא עם צבע ביצה מסורתי היה תמיד פרויקט גדול. בישלנו קשות כמה עשרות ביצים וכיסינו את שולחן המטבח בעיתונים לפני שהוצאנו את הכוסות לצבעים. פעם אהבנו לכתוב את השמות שלנו או 'פסחא שמח' בעפרון שעווה שקוף כדי שהכתובת תופיע לבן כשהביצה נצבעה.
לאחר מכן, נוכל להדביק את עיצובי ההעברה שהגיעו באריזת צבע הביצים. בדרך כלל סיימנו לצבוע את הביצים המבושלות ופשוט לא יכולנו להפסיק, אז בסופו של דבר צבענו גם את כל הביצים הגולמיות בבית. זה הכניס אותנו לצרות יותר מפעם אחת כשאחד מהורינו הוציא ביצה צבעונית מהמקרר מתוך מחשבה שהיא קשה.
בבית שלנו, ביצי פסחא נצבעו בדרך כלל ביום שישי הטוב, ומעולם לא דאגנו שהביצים יתקלקלו. למעשה, במדינות רבות מאמינים שביצי פסחא לא יתקלקלו. הם הוצגו בקערה או בסלסילה עד יום ראשון של חג הפסחא, אז הרשו לנו לאכול אותם.
הביצים הצבעוניות היו חלק חשוב ממסורות הפסחא שלנו. הם הופיעו בסלסילות הפסחא שלנו והיוו מרכז על שולחן ארוחת הבוקר והערב שלנו. בארוחת הערב, אבי שיחק לעתים קרובות במשחק פיצוח ביצים, מנהג יווני אורתודוקסי, עם בני משפחה אחרים. כל אחד סדק את הקצה המחודד של הביצה שלו כנגד השני. זה היה אמור להיות מזל שיש את הביצית שנותרה ללא פגיעה.
שיתוף מסורתי של ביצה בחג הפסחא
מנהג נוסף במשפחתנו היה לקלף ביצה בתחילת ארוחת הפסחא שלנו ולחתוך אותה לחתיכות רבות ככל שהיו אנשים ליד השולחן. זה נראה מאוד חשוב שכולנו חלקנו חתיכה מאותה ביצה, אז לפעמים החתיכות היו קטנות מאוד! לאחר מכן העבירו את צלחת הביצה החתוכה סביב השולחן כדי שכל אחד ייקח חתיכה ולאחל לאחרים ליד השולחן בהצלחה ובריאות.
בבקה תוצרת בית היא מסורת פסחא
עוגה ביתית ... ממממ ...
אפיית בבקה
האפייה לחג הפסחא התחילה יום קודם לכן, כשכולנו היינו עוזרים בהכנת הבאבקה והצ'רוסקי (עוגיות קשת) המסורתיות. ריח אפיית הלחם גרם לכל הבית ריח מענג, אבל אסור היה לנו לחתוך את הלחם עד בוקר חג הפסחא. בבקה הוא לחם שמרים מעט מתוק ובו צימוקים ולפעמים אתרוג מסוכר. החלק העליון מזוגג בציפוי דק שמתובל במיץ לימון ומתקשה כשהוא מתייבש. בדרך כלל אנחנו מקשטים את החלק העליון בכמה דובדבנים מסוכרים הננעצים בציפוי.
זה תמיד הוגש עם חמאה מתוקה ללא מלח בבית שלנו, ואני ממלא אחר המסורת. מכל המאכלים שאנו אוכלים במהלך חופשת הפסחא, באבקה הוא זה שהכי חשוב לו והכי חסר לי אם אין לנו. המתכון שאני משתמש בו הוא לא הגרסה הפולנית המסורתית, אלא כזה שנקרא לחם פסחא רוסי שיש בה יותר צימוקים, פירות מזוגגים ויותר ביצים מאשר בבקה הפולנית.
מסורת פולנית: ברכת האוכל בחג הפסחא
בפולין, זה מסורתי לכל משפחה להניח את האוכל שהיא תאכל בחג הפסחא לתוך סל ולקחת אותו לכנסייה ב- שבת פסחא כדי שכהן יוכל לברך על המזון. למרות שלא נקטנו בנוהג הזה, אמי הייתה מספרת לנו על המסורת בכל שנה. אני מאמינה שזו הייתה חווית ילדות שהיא פספסה. אני בטוח שהיא הייתה מאוד מרוצה בשנותיה המאוחרות כשהכנסייה שלה התחילה לברך על האוכל בשבת של חג הפסחא.
מצעד הפסחא
למרות שההיבט הדתי של החג לא נשכח, אנחנו הילדים התרגשנו הרבה יותר מהמסורות המשפחתיות האחרות של חג הפסחא. תמיד היינו מצוידים בבגדים חדשים מכף רגל ועד ראש בחג הפסחא. השגת מצנפת פסחא חדשה הייתה הכי כיף, אם כי התלבושת כללה בדרך כלל שמלה חדשה, נעליים ומעיל אביב חדש. אסור היה לנו ללבוש אף אחד מבגדי האביב החדשים שלנו עד יום ראשון של חג הפסחא, מה שהפך את היום למיוחד עוד יותר.
המשפחה שלי הייתה קתולית, והיה מנהג שהנשים תמיד חבשו כובעים לכנסייה. חג הפסחא היה הזמן להוציא את הכובעים הטובים ביותר המעוטרים בפרחים, בסרטים או ברשת. הכובע האהוב עלי אי פעם היה גליל מכוסה בפרחי משי ורודים קטנים שלבשתי עם חליפה כחולה כהה. אכן ריחמתי על אחי שבדרך כלל היה תקוע לבוש בחליפה כהה ומשעממת וחולצה לבנה.
פעם אהבתי לשיר, 'במצנפת הפסחא שלך, עם כל הסלסול, אתה תהיה הגברת הגדולה ביותר במצעד הפסחא.'
אחד מזכרונות הפסחא האהובים עלי היה הליכה על הטיילת באסברי פארק ליד ביתו של דודי אחר הצהריים של חג הפסחא. מצעד הפסחא בטיילת אסברי פארק בשנות ה-50 הוציא משפחות רבות עם יופי של חג הפסחא ונשים בכובעים היפים שלהן. שם נחפש את התלבושות הטובות ביותר ואת כובעי הפסחא היפים והמשוכללים ביותר. זה היה חלק מהנה מהמסורת של היום לטייל על הטיילת ביום ראשון שטוף שמש וחמים של חג הפסחא.
בינג קרוסבי שר 'במכסת הפסחא שלך'
סלי פסחא: מנת יתר של שוקולד ומתוקים
כשהייתי ילד, סלי פסחא לא הכילו בדרך כלל צעצועים או את המגוון העצום של ממתקים שחלקם עושים היום, אבל היו לנו כמה דברים שיכולנו לסמוך עליהם. סלסלות הפסחא שלנו תמיד הכילו הרבה שעועית ג'לי, כדורי חלב מאלט, שוקולד וביצי קרם, וארנב שוקולד מוצק אחד גדול. היו גם כמה ביצים צבעוניות קשות, ולעתים קרובות, ביצת סוכר עם סצנה בפנים.
כמובן שגם מציצים נתקעו בדשא הצלופן. לפעמים היה אפרוח קטן מטושטש או איזה צעצוע סמל אחר לחג הפסחא. כאילו לא די בעומס הסוכר הזה, ראינו אז תמיד קרובים משני הצדדים של המשפחה.
עומס סוכר!
דודתי או סבתא שלי מהצד של אבא שלי במשפחה תמיד נתנה לאחי ולי כל אחד ביצת קרם קוקוס גדולה. הם כנראה שקלו בערך קילו כל אחד והיו מכוסים בשוקולד וקישוטי אבקת סוכר יפים. לפעמים כל אחד מאיתנו קיבל יותר מאחד, שכן כמה קרובי משפחה אחרים אהבו לתת לנו גם את זה. אפשר היה לסמוך על הדודות והדוד שלי מהצד של אמי במשפחה שיתנו לנו או את סל הפסחא השני שלנו או ארנב פסחא ענק משוקולד מוצק.
באותם ימים, נראה שאף אחד לא חשב אפילו ש-4 או 5 קילו סוכר ושוקולד לא היו טובים עבורנו - כמה שיותר, יותר טוב! התחלנו לאכול שוקולד כשהתעוררנו בבוקר חג הפסחא ובדרך כלל היה לנו מספיק כדי להספיק לנו כשבועיים של נשנושים די קבועים. עד היום, זה לא מרגיש כמו פסחא אם אין לי שוקולד עם ארוחת הבוקר של הפסחא שלי!
ארוחת חג הפסחא
אוכל הפסחא בביתנו היה מגוון לעתים רחוקות. ארוחת הבוקר כללה ביצים, קילבסה, סַבתָא עם חמאה, אשכולית או תפוזים. עם סלסלות חג הפסחא בהישג יד, אכלנו גם שעועית ג'לי ושוקולד לפני ואחרי ארוחת הבוקר.
ארוחת חג הפסחא כללה תמיד בשר חזיר אפוי, קילבסה, כרוב כבוש או סלט כרוב, סלק כבוש, ביצים קשות (לעיתים הופכות לביצי שטן), babka וסלט תפוחי אדמה או תפוחי אדמה בתנור. לפעמים גם פודינג תירס ותפוחי אדמה מסולסלים היו חלק מהארוחה. לקינוח היו בדרך כלל עוגת שכבות מקושטת ועוגיות צ'רוסקי או אחרות.
בבית שלי, אני בדרך כלל מוותר על הכרוב הכבוש ואוכל סלט כרוב במקום. תמיד יש לנו פודינג תירס אפוי ותפוחי אדמה וסלט ג'לטין תותים. אני מתכנן את הארוחה כך שיהיו הרבה שאריות סלטים שיהיו אחר כך עם חזיר או קילבסה קרה וקצת מעדנייה טובה או לחם שיפון ביתי.
דורות ממשיכים במסורת הפסחא
בעוד שהדור המבוגר של משפחתי ראה בעונת הפסחא תקופה קדושה מאוד בשנה, הזיכרונות והמסורות שחלקתי הם בעיקר חילוניים. כמו בכל מסורת חג, כאשר אוכלים מסוימים אוכלים או מנהגים חוזרים על עצמם שנה אחר שנה, הם הופכים לחלק מיוחד בעונה שאנו נהנים להעביר לילדינו ולנכדינו. ככל שאנו מתבגרים, חיינו משתנים, וחלק מהמסורות הללו נשכחות, אך כמה מהמועדפים הופכים לחלק מהמורשת המשפחתית שלנו ובכוחם להחזיר זיכרונות נעימים של ילדות, משפחה וזמנים טובים ביחד.
חג פסח שמח!
מתכונים משפחתיים מסורתיים: פולניים וגרמניים
- אפיית פסחא ~ מתכון ללחם פסחא רוסי ~ פולני ...
אחד הריחות המענגים ביותר שיכולים להגיע ממטבח הוא זה של אפיית לחם. נראה שלאנשים מכל מורשת יש את הלחמים האהובים עליהם, אלה שמזכירים להם את הלחמים של סבתא ואמא... - מתכונים גרמניים רולדות
שעון קוקיה ביער השחור -- הגיע הזמן להכין רולאדן! במשפחה הגרמנית של בעלי כולם אוהבים את רולאדן, מתכון גרמני ללחמניות בקר ממולאות במילוי טארט ומלוח, והוא מיועד לרבים... - מתכונים גרמניים מכינים Sauerbraten בסיר הלחץ שלך
קל להכין את ה-Sauerbraten הגרמני הזה בסיר לחץ והוא האוכל המושלם להגשה לאוקטוברפסט או לארוחות חג מיוחדות. המתכון עובד באותה מידה עם בשר צבי או בקר.
הערות
דבורה מינטר מארה'ב, קליפורניה ב-31 במרץ 2018:
מנהגים נחמדים לחלוק בחג הפסחא. אמנות הביצים יפה.
סטפני הנקל (סופרת) מארה'ב ב-9 באפריל, 2013:
ג'ק דורסו - אני חושד שהביצה מתפצלת בזמן הפסחא היא מסורת במדינות רבות ושונות. במשפחה שלנו נראה היה שהסניף הרוסי התלהב מזה יותר. אני אוהב את הרעיון של טורניר! זה יעשה את זה מהנה מאוד לכל הגילאים. תודה על ביקורך במרכז שלי ועל שיתוף המסורות המשפחתיות שלך!
ג'ק בחזרה ב-09 באפריל, 2013:
לימדו אותי שמקור הביצה פיצוח היה פולני. כל אחד מקבל ביצה ומחזיק אותה בכף היד. אז אמא או אבא מקישים על כל ביצה - עם משהו, אני לא יודע מה - ואלו עם ביצים לא פגומות אמורות להיות ברות מזל בשנה הבאה.
המשפחה שלנו הפכה את זה לטורניר. ציירנו סוגריים למעלה בדיוק כמו טורניר החישוקים של NCAA. נחפש את הביצים הטובות ביותר בשבת. לפעמים משחק היה לוקח כמה דקות בגלל התחרות על המיקום.
סטפני הנקל (סופרת) מארה'ב ב-24 במרץ 2013:
MCByszek - אני כל כך שמח שאהבת את המאמר שלי על מסורות הפסחא הפולניות ומקווה שיהיה לך ולמשפחתך חג פסחא שמח מאוד! תודה שקפצת לבקר!
MC Byszek מניו אינגלנד ב-24 במרץ 2013:
תודה ששיתפת את הקטע הזה מחופשת הפסחא שלך ברוסית/פולנית. אני מתכננת לתרגל כמה מהמסורות האלה עם בעלי והפעוט השנה - אני בטוחה שהאוכל יהיה להיט!
סטפני הנקל (סופרת) מארה'ב ב-20 במרץ 2013:
אוכל אבוני - אני שמח שנהנית מהמאמר שלי על מסורות הפסחא הפולניות של משפחתי. היום הראשון של האביב הוא הזמן המושלם להתחיל את אותו ניקיון אביב כדי שהבית נוצץ לקראת חג הפסחא! תודה שביקרת לבקר!
איימי מאוסוגו, ניו יורק ב-20 במרץ 2013:
תודה לך, סטפני, על מאמר כל כך אינפורמטיבי. אני מוצא את זה מרתק ללמוד על מסורות חג של אחרים. ונתת לי השראה להתחיל להוריד את הווילונות ולנסות לבצע את ניקיון האביב שלי לפני חג הפסחא!
סטפני הנקל (סופרת) מארה'ב ב-18 במרץ 2013:
DommaLeigh - מממממ...פירוגיות גבינה! :) יש לך מזל באמת!
דומליי ב-18 במרץ 2013:
הפירוג'יה האהובה עליי היא זו שממולאת בגבינת חקלאים וכן יש לנו גם כמה מסעדות פולניות. התברכתי לחיות באזור מגוון מבחינה תרבותית.
סטפני הנקל (סופרת) מארה'ב ב-18 במרץ 2013:
DommaLeigh - זה נשמע כאילו אנחנו חולקים מסורות פסחא רבות! כמה נחמד זה חייב להיות לחיות בקהילה שחוגגת את יום פצ'קי כמו גם מסורות פולניות אחרות. אני בטוח שאתה יכול אפילו לקנות פירוגיות! תודה רבה על ההערה והשיתוף במנהגי המשפחה שלך!
דומליי ב-18 במרץ 2013:
מרכז נהדר, אני מופתע לראות שרבות מהמסורות שלך דומות למסורות המשפחתיות שלי. יש לנו קהילה פולנית בקרבת מקום, כך שיום פצ'קי תמיד היה חגיגה של סופגניות ממולאות רפרפת או ג'לי עבור כל מי שנמצא באזור, לא משנה מה אמונתם. אני כרגע בשלב ניקוי האביב שלי ובקרוב אקים את עץ ביצת הפסחא. (ענף בסיר, עם ביצים מפוצצות צבועות ביד עם סרטים עוברים לתלייהן על הענף). אני לא בטוח מתי הילדים יכניסו את הביצים החדשות לעץ, אבל בכל שנה אנחנו מייצרים ביצים חדשות כדי להחליף כל מה שעלול להתקלקל באחסון. גולת הכותרת של חג הפסחא הייתה תמיד מלחמת ברז הביצים, אחרי ארוחת הערב אנחנו מתחמשים בביצה והאדם האחרון עם ביצה לא שבורה הופך לאלוף הביצים החדש. מפסידים צריכים לאכול את הביצים שלהם. כל כך הרבה מסורות מהנות וזיכרונות נהדרים נמשכים בכל שנה.
סטפני הנקל (סופרת) מארה'ב ב-18 במרץ 2013:
newusedcarssacram - תודה רבה על פנייתך לקרוא ולהגיב על המרכז שלי לגבי מסורות חג הפסחא הפולניות. אני כל כך שמח שנהנית מזה.
סטפני הנקל (סופרת) מארה'ב ב-18 במרץ 2013:
pstraubie48 - שיתוף והמשך מסורות משפחתיות זה כל כך חשוב. ברכת המזון בשבת של חג הפסחא הייתה חלק מאוד מיוחד מזכרונותיה של אמי מחג הפסחא בפולין, והיא כל כך התרגשה כשהכנסייה שלה החלה להציע את הברכה הזו. אני שמח שנהנית לקרוא על מסורות הפסחא הפולניות שלנו. תודה על הביקור והתגובות!
מכוניות חדשות בשימוש מסקרמנטו, קליפורניה, ארה'ב ב-18 במרץ 2013:
אני חייב לומר שהפיסנקים האלה נראים מדהימים לחלוטין. העיצובים עליהם מדהימים. תודה רבה על השיתוף במסורת הפסחא הפולנית, נהניתי לקרוא את הפוסט המרכזי שלך.
פטרישיה סקוט מצפון מרכז פלורידה ב-18 במרץ 2013:
סטפני
זה כל כך מעניין. בכנות מעולם לא קראתי על מסורות הפסחא הפולניות שחלקת. ברכת האוכל מדהימה. כולנו צריכים לעשות את זה.
תודה על השיתוף.
שולחת לך מלאכים הבוקר :) נ.ב
סטפני הנקל (סופרת) מארה'ב ב-13 במרץ 2013:
Torrilynn - אני כל כך שמחה שנהנית לקרוא על מסורות הפסחא הפולניות שלנו. תודה רבה שביקרת לקרוא ולהגיב!
טורילין ב-13 במרץ 2013:
תודה על השיתוף במסורות הפסחא הפולניות סטפני
נהניתי מאוד לקרוא וללמוד דברים
שלא הכרתי קודם.
הצביע בעד
סטפני הנקל (סופרת) מארה'ב ב-13 במרץ 2013:
Tillsontitan - המסורות המשפחתיות שחלקנו עם ילדינו, ההורים והסבים שלנו מחזירות כמה זיכרונות נפלאים לחג. עכשיו, כשעונת הפסחא מתקרבת שוב, חסר לי שהמשפחה קרובה כדי שנוכל לעשות חלק מהדברים האלה ביחד. תודה רבה על שיתוף הזיכרונות שלך!
מרי קרייג מניו יורק ב-13 במרץ 2013:
הזכרת כל כך הרבה מהמסורות שיש לנו במשפחה שלנו. צביעת ביצים תמיד הייתה דבר גדול עם הילדים וכולנו מתכנסים, סבים וסבתות, אמהות ואבות וילדים כדי לצבוע ביצים. זה נהיה קצת מבולגן אבל זה בהחלט עניין משפחתי.
האוכל, הממתקים ומצעדת הפסחא, אה וכמובן התלבושות והכובעים החדשים לכנסייה ביום ראשון של חג הפסחא.
תודה על השיתוף סטפני (גם אם איחרתי בשנה).
הצביע בעד, שימושי ומעניין.
סטפני הנקל (סופרת) מארה'ב ב-7 באפריל, 2012:
היי מרסי,
אני אוהב לקשט גם ביצים, ואני אוהב לראות את היצירות המדהימות של תרבויות אחרות. תהנה בחג הפסחא שלך!
סטפני הנקל (סופרת) מארה'ב ב-7 באפריל, 2012:
סאלי's Trove,
הזכרת כמה מהדברים האהובים עלי ביותר - קילבסה, כרוב, לביבות תפוחי אדמה! יאם! חג פסח שמח גם לך!
סטפני הנקל (סופרת) מארה'ב ב-7 באפריל, 2012:
היי ג'ולס,
מממ... גם אני אוהב את הביצים של קדבורי! במיוחד עם כוס קפה נחמדה!
מרסי גודפלייש מכוכב הלכת ב-7 באפריל, 2012:
אני בהחלט אוהב את אומנות קישוט הביצים. נראה שזו מסורת כלל עולמית - כל כך הרבה מדינות משתמשות בביצים כצורות אמנות. לא שמעתי על העוגיות שאתה מזכיר - הן נשמעות מדהימות!
שרי מדרום מזרח פנסילבניה ב-7 באפריל, 2012:
אנחנו מכינים לביבות קילבסה וכרוב ותפוחי אדמה שיתאימו לבבקה ההיא השנה, ומפצחים ביצים קשות למזל טוב בדיוק כפי שתיארת. :) פסחא שמח, סטפני, ותודה על מרכז מקסים שחוגג את מסורות הפסחא הפולניות שלנו. למעלה, למעלה, למעלה!
ג'ולס הוג מצפון-מזרח בריטניה ב-7 באפריל, 2012:
גם אני. אני אצטרך להסתפק בינתיים בביצת הפסחא שלי משוקולד Cadbury's שכבר התחילה. אני עובר לדף המתכונים שלך עכשיו! בא לי להכנת לחם.
סטפני הנקל (סופרת) מארה'ב ב-7 באפריל, 2012:
תודה, ג'ולס! למעשה, אני באמצע אפיית הבאבקה שלי עכשיו! אנחנו תמיד מצפים לזה כפינוק מיוחד לחג הפסחא וחג המולד. תודה רבה על פנייתך להגיב -- הלוואי שיכולנו לחלוק קפה וחתיכת בבקה... :)
ג'ולס הוג מצפון-מזרח בריטניה ב-7 באפריל, 2012:
סטפני, הייתי נותן הכל בשביל חתיכה מהבאבקה ההיא, זה נראה טעים. גם לי עדיין לא אכלתי Hot Cross Bun, חייב לקנות מחר. מרכז מעניין, גם תמונות מקסימות, מאוד נהנתי. חג פסח שמח! הצביעו ושיתפו.
תומס סאבו אוסטרליה ב-25 במרץ 2011:
אני רוצה לפתוח בלוג משלי יום אחד. זה היה בלוג ממש נחמד שעשית כאן. תמשיך להצליח