כיצד לבנות מזבחות יום המתים ותולדות הטקסים
חגים
ריי גינה בצורה אורגנית, קוטפת מי גשמים, שואפת לאכול במקום ומכבדת את האלים מביתה בצפון מערב האוקיינוס השקט.
תצוגת מזבח יום המתים
תמונה מאת Relache/Rae Schwarz
יום המתים
יום המתים הוא מסורת פרה-היספאנית עתיקה המכבדת את המתים והאבות האהובים. לתרגול זה שורשים במקסיקו, אך ניתן למצוא חגיגות מסוג זה בכל רחבי העולם. מזבחות פולחניים בנויים למתים - חלקם פשוטים, חלקם משוכללים עד שהם ממלאים חדר שלם. בכנסייה הקתולית המקסיקנית, לא מעודדים חגיגות ליל כל הקדושים המודרניות לטובת בניית מזבח מסורתית. השורשים הפגאניים של חג זה הם החגיגות האצטקיות בראשות גבירת המתים, שהועברו מיולי לסתיו כדי ליישר קו עם דיא דה טודוס סנטוס בניסיון להנצר את חגיגת הקציר.
ה-1 בנובמבר הוא היום ל-santos inocentes, מכיוון שילדים קטנים מתים זוכים לכבוד, ומבוגרים זוכים לכבוד ב-2 בנובמבר. המסורת העתיקה של חג זה הייתה לחגוג את הילדים והמתים. זו הייתה אמורה להיות הכרה משמחת במעגל החיים, לא אירוע חולני. וריאציות רבות של חג זה קיימות כאשר אזורים בודדים הוסיפו פרטים ספציפיים משלהם ומנחות פולחן. קבוצות ניאו-פגניות רבות משלבות את חגיגות Samhain ו-Day of the Dead, כששתיהן קשורות לאבות קדמונים ולמעבר הסתיו.
איך לבנות יום של מזבח המת
להלן רשימה של פריטים הנפוצים כחלק ממזבחי יום המתים. אתה יכול לעשות את שלך קטן או גדול ומשוכלל ככל שהזמן והמקום שלך מאפשרים. המזבחות הם בדרך כלל בגובה שלוש קומות. מכניסת הבית למזבח נוצר שביל ברור לנסיעות הרוחות על ידי שריפת קטורת. צלב קטן של אפר מונח בשביל, דריכה עליו תפיג כל אשמה שנושאת על ידי הרוחות המסעות.
מה לכלול במזבח שלך:
- תצלומים של המתים המכובדים שלך
- נרות. במפלס העליון, ארבעה נרות ממוקמים כדי לסמן את ארבעת הכיוונים הקרדינליים. הנרות מספקים אור כדי להדריך את המתים במסעם.
- מגזרות נייר טישו נקראות פְּתִיתֵי נִיָר סַסגוֹנִיִם משמשים לקישוט המזבח. סגול מסמל כאב, לבן הוא תקווה וורוד הוא חגיגה.
- גולגולות ממתקים - השילוש הקדוש מסומל על ידי שלישיית גולגולות ממתקים המוצבות על המפלס השני של המזבח. גולגולת רביעית, אחת גדולה יותר, מוצבת במרכז הרמה השלישית כדי לייצג את נותן החיים.
- לחם מיוחד, לחם מת , מונח על המזבח כמנחה. זהו לחם מתוק עגול שמפזרים עליו צלב סוכר לבן. פירות וממתקים מוצעים גם על המזבח, יחד עם כל המאכלים האהובים על הנפטר.
- כדי שהרוחות השבות יוכלו להתרענן לאחר מסעם, מניחים קערת מים קטנה, מגבת וחפיסת סבון קטנה על המזבח. כמו כן, יש קנקן של מי שתייה טריים ובקבוק של המשקאות האהובים עליהם כדי שיוכלו להרוות כל צמא שיש להם.
- הפרח המסורתי cempasuchil , הידוע יותר כציפורני חתול, משמש לקישוט ולריח. פירוש השם פרח עם ארבע מאות חיים והוא פזור בשביל אל המזבח כדי להדריך את הרוחות והרוחות למשתה המוכן.
מזבח יום המתים
תמונה מאת Relache/Rae Schwarz
סקר יום המתים
איך להכין גולגולות סוכר
גולגולות סוכר סוכריות, הידוע גם בשם גולגולות , הם אחד מקישוטי המפתח של מזבח יום המתים. גולגולות אלו מסמלות את המתים האהובים והמכובדים. מכינים מאבקת מרנג וסוכר, ואז הם מעוטרים בציפוי צבעוני, פיסות נייר כסף, סוכרים צבעוניים ולעיתים קרובות מסומנים בשם האדם שהם מייצגים.
טולוקה, עיירה במקסיקו, נחשבת למקום בו החל לראשונה המנהג לייצר דמויות צבעוניות מסוכר. השם לסוג זה של מלאכה הוא ' אלפניק והרבה יותר מסתם גולגולות סוכר נוצרות עבור מנחות יום המתים.
הדרך הקלה ביותר להכנת גולגולות סוכר היא להשתמש בתבנית המיועדת למטרה זו. הקפד להכין אותם ביום יבש מאוד, כי אפילו לחות נוספת עלולה להרוס אותם והאצווה שלך לא תצא כמו שצריך. אם הם עשויים היטב ונשמרים יבשים מאוד, היצירות הללו יכולות להחזיק מעמד עד שנה. כפי שאתה יכול לדמיין, הם לא נועדו לאכילה.
מתכון בסיסי לגולגולות סוכר:
- 2 ג' אבקת סוכר
- 1 חלבון ביצה
- 1 כף. סירופ תירס
- 1/2 כפית. וניל
- 1/3 C. עמילן תירס
- מבחר צבעי מאכל וציפוי
- 1 מכחול קטן
מנפים את אבקת הסוכר כך שלא יהיו גושים. בקערה נפרדת מערבבים את חלבון הביצה, הווניל וסירופ התירס.
לאחר מכן מוסיפים את אבקת הסוכר בעזרת כף עץ. כאשר כמעט הכל הוסיפו, התחילו ללוש את התערובת בעדינות בקצות האצבעות ליצירת כדור בצק.
פורסים מחצלת או קרש חיתוך ומפדרים אותם בעמילן התירס (זה מונע מהבצק להידבק).
ללוש את בצק הסוכר עד שהוא חלק.
מכניסים את הבצק לשקית ניילון ומצננים במקרר. מהדקים לתבניות לעצב או לדגמן עם בצק ביד חופשית. הניחו על נייר שעווה והניחו לייבוש בחלל נטול לחות.
כאשר הדמויות והגולגולות יבשות, ניתן לצבוע ולקשט אותן בצבעי מאכל, ציפוי צבעוני, ספרינקים ועוד.
סרטון מתכון לגולגולת סוכר
חגיגת יום המתים (והערות)
קרול אנזולטי מקונטיקט, ארה'ב ב-7 באוקטובר 2011:
מְעוּלֶה! מוסיף את זה לסימניות שלי בזמן שאני יוצר ומאייר ליום המדהים הזה כל החודש! מצביעים לך!!!
סנדרה מיראלס מטקסס ב-16 באפריל 2010:
מרכז נפלא על מצוות יום המתים. יש לי חברה קריאולית טובה מאוד מלואיזיאנה שהיא גם קתולית וחוגגת מדי שנה את יום כל הקדושים, 1 בנובמבר, עם המשפחה שלה. הם מבקרים בקברים והולכים לכנסייה. תודה שנתת לנו מבט על החגיגה במקסיקו ובחלקים אחרים של העולם.
ורוניקה מניו יורק ב-5 בנובמבר, 2008:
רכזת נחמדה, Relache! אף פעם לא ניסיתי להכין את גולגולות הסוכר שלי. אני לא יכול לחכות לנסות את זה. יש לי קעקוע של יום המתים, שסיים בדיוק בזמן לחגיגות של סוף השבוע שעבר. (תמונות שלו נמצאות בבלוג שלי אם אתה רוצה לראות.)
אני שמח שהמרכז שלך מציין את ההבדל בין 1 ל-2 בנובמבר, ומדגיש שלמרות שמקב, זה לא חולני בכלל, זה חיי הכרה וחגיגה. אני אוהב את זה!
מריאלה מאיסט סאסקס ב-25 בספטמבר 2008:
כל מה שאני יכול לומר זה WOW איזה מרכז נפלא, תודה לך Relache xxxxxxxxx